蓝色巨人竟跨界做美食一切全依靠AI大数据

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  IBM对于PC的发展可以说起到了至关重要的作用,因此被称之为蓝色巨人,不过IBM已经在消费市场隐退多年,在变卖了PC、X86服务器等业务之后,这些年已经不再参与消费级市场,而如今除了云端业务,剩下的重点就是AI了。

  作为一家传统意义中的IT硬汉,如今蓝色巨人打算进军美食市场,很多人奇怪IBM进军食品产业做什么?当然不是生产IBM品牌的美食,而是通过IBM的AI人工智能技术帮助食品公司开发出更多的味道,IBM表示AI能够更有效、更快速地探索食品风味,从感知科学、消费者偏好及调味品领域的数亿个数据点学习及预测新的风味组合。

  

  在硅谷新一轮跨界中,IBM当然不是唯一的一个,利用大数据、AI等先进技术来改进食品开发、味道已经是新的投资热点。据资料显示,2018年食品科技领域的投资高达169亿美元。

  编辑点评:

  俗话说民以食为天,用AI做美食还是一个全新的课题,不过如果按照产品属性来说,美食拥有极高的复购率,毕竟人每天都要吃,如果口味上能够抓住你的胃,相信你一定会不断的高频次复购,就像这两年火爆的喜茶,靠着口味一步步成长为大众喜闻乐见的品牌。